قناة جمالك جمال

طريقة عمل رزة القاضي أو الرزيزة بالصور

الخميس، 24 سبتمبر 2015




 موقع وصفات لالة مولاتي يقدم طريقة عمل رزة القاضي أو الرزيزة بالصور

المقادير:

  • - 1 كيلو دقيق أبيض، قليل من دقيق القمح الصلب.
  • - 1/4 كيلو زبدة نباتية.
  • - 1/3 مقدار الزبدة زيت.
  • - قليل من الملح.
  • - ماء للعجين.

طريقة التحضير:

نبدأ بخلط كل المقادير إلى أن تتكون لنا عجينة صلبة، وبعد ذلك نبدأ بدلكها بواسطة كف اليد ثم نضع العجين في كيس بلاستيكي أبيض ونتركها تستريح لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
بعد ذلك نقطع العجين الى قطع بحجم القطع التي نصنع بها الرغيف، ونعملها على شكل لوالب. ونبدأ في لولبة العجين باليدين معا إلى أن تصبح بحجم الخيط، تم نجمع أصابع اليد ونبدأ بلولبة العجين حولها. وبعد أن ترتاح نقوم بسطها ومن تم طهيها في مقلاة حديدية ثقيلة.

الشرح:

تقطع عجينة رزة القاضي على شكل شرائط طويلة



نشكل كريات رزة القاضي




توضع رزة القاضي فوق المقلاة




تقدم رزة القاضي مدهونة بالزبدة و العسل





































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

قناة جمالك جمال

 

قناة جمالك جمال

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

صفحتنا على الفيس بوك

يوميات الجمال