قناة جمالك جمال

حلوة راائعة بكلاصاج الحامض

الأحد، 18 أكتوبر 2015



السلام عليكم موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : حلوة راائعة بكلاصاج الحامض

 مقادير حلوة راائعة بكلاصاج الحامض

  • 500 غ فول سوداني ( كاوكاو )
  • 250 غ سكر سنيدة
  • كاس صغير إلا ربع ماء الزهر
  • أبيض بيضتين
  • 100 غ سمسم ( زنجلان )
كلاصاج الحامض
  • ملعقة كبيرة عصير الحامض
  • نصف كاس صغير بودرة السكر
  • قطرة زعفران ملون بنكهة الحامض

للتزيين
  • شكلاط أسود


طريقة تحضير حلوة راائعة بكلاصاج الحامض


1 - نحمر الكاوكاو في الفرن الساخن و نطحنه في الطحانة الكهربائية
ثم نضعه في اناء مع السكر و نضيف ماء الزهر و نخلط جيدا
حتى نحصل على عجين متماسك
2 - نحضر كويرات من العجين و نغمسها في أبيض البيض
و نفندها في السمسم ، نجوف وسط الحلوى بواسطة الأصبع
و نصففها في صفيحة ثم ندخلها الفرن الساخن من 12 إلى 15 دقيقة
حتى تتحمر
تحضير كلاصاج الحامض
نخلط جيدا عصير الحامض مع السكر الصقيل و قطرة من الزعفران
الملون بنكهة الحامض 
نملأ وسط الحلوى بكلاصاج الحامض ونزين بنقط الشكلاط 
المذاب في حمام مريم














































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

قناة جمالك جمال

 

قناة جمالك جمال

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

صفحتنا على الفيس بوك

يوميات الجمال