طريقة عمل حليب مبخر

يستخدم الحليب المبخر في تحضير بعض الحلويات المتعددة ، ومن الممكن عدم توافره لذا نقدم اليكي وصفة الحليب المبخر بالبيت سهلة ومفيدة لكي تقومي بصنع الحلويات بكل سهواة .

المقادير :
- حليب كامل الدسم
- زبدة

طريقة التحضير :
-    احضري كسرولة وضعي فيها الحليب دون غليه معه الزبدة واتركيهم على نار هادئة متوسطة .
-    حركيه من مرة لاخر حتي يصل حجمه لمقدار كوب .
-    بعد ان يصل لمقدار كوب ابعديه عن النار واتركيه ليبرد .
-    بعد ان يبرد يمكنك وضعه في مرطمان محكم الغلق ثم ضعيه في الثلاجة .

فوائد اللبن :
-    يساعد على نمو العظام
-    مفيد لعلاج قرحة المعدة
-    مفيد جدا لاكتمال نمو الاطفال
-    يحتوي على معظم الفيتامينات المفيدة والكالسيوم

اضرار اللبن :
كثرة تناول الحليب المبستر يؤدئ الى مشاكل في المعدة والهضم .

via mixCleopatra http://ift.tt/1x3KciK