طاجن المأكولات البحرية بالخضار

المكونات نصف كيلو مأكلولات بحرية من سمك، جمبري، كاليماري و أي نوع مفضل ثمرتين طماطم طماطم مقطعة مكعبات ثمرة فلفل أخضر متوسطة من كل لون بصل مقطع ثوم مقلطع أو ثوم بدرة ملح، فلفل، كمون، بابريكا صلصة طماطم زيت طريقة التحضير 1- ملعقة زيت على النار حتى تسخن ثم ضيفي البصل و التوم و استمري في التقليب حتى يذبل 2- ضيفي قطع الطماطم و الفلفل المقطع شرائح من ألوان مختلفة أو الفلفل الأخضر فقط حسب المتاح و اسمتري بالتقليب 3- بعد أن يذبلو قليلا ضيفي صلصة الطماطم و قلبي قليلا ثم ضيفي القليل من الماء و اتركي الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى ينضج 4- في صينية أو بايركس قومي برص المأكلوات البحرية من سمك و جمبري و كاليماري و جميع الأنواع المتاحة المفضلة 5- ضيفي على المأكولات البحرية الخليط الذي سبق تحضيره و تأكدي أنه غطى جميع المكونات 6- ضعي الصينية في المايكروويف لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر الوجه و ينشف على 600 فولت أو في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا. 7- يقدم مع الأرز الأبيض أو الأرز الصيادية أو الخبز مع شربة الجمبري. إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك