قناة جمالك جمال

حلويات اللوز حلوة العش بطريقة رائعة بالصور

الأربعاء، 30 سبتمبر 2015
0 تعليقات




مرحبا بكم موقع وصفات لالة مولاتي  يقدم لكم حلويات اللوز حلوة العش بالصور

مقاديرحلوة العش بالصور 


  • كيلو لوز مطحون مع نصف كيلو سنيدة 
  • 2 معالق زبدة صفراء
  • 2 معالق كونفتير
  • شوية القرفة
  • شوية مسكة حرة
  • 2 معالق كبار ماء الزهر الاصلي
  • كيلو ونصف ورقة البسطيلة
  • زبدة للدهن
  • عسل للسقي

طريقة تحضير حلوة العش بالصور

كنقطعو الورقة بالمقص




هاهي الورقة بعد التقطاع




كنخلطو اللوز مطحون مع القرفة وماء زهر والزبدة والكونفتير والمسكة الحرة
وكنكورو اللوز




كنديرو اللوز فالبيض مخفوق



ونديروه فالورقة



وندهنوه بالزبدة وندخل حلوة العش لفران





 هاهي حلوة العش


















إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

نصائح مفيدة لتزيين حلوة لاكريم

0 تعليقات




تزيين الحلويات : نصائح مفيدة لتزيين حلوة لاكريم و خطوات مهمة لتتقني تزيين الكيكات
هل تساءلت يوماً كيف تزينين كيكاتك بطبقة من الكريمة كالتي تشترينها من محال الحلويات؟ إتّبعي هذه الخطوات السهلة التي نقدّمها لك وستحضّرين أشهى الكيكات لجميع المناسبات مثل كيكة الشوكولاتة واللوز، كيكة الفراولة…
نصائح مفيدة لتزيين حلوة لاكريم
نصائح مفيدة لتزيين حلوة لاكريم

 1- تأكّدي من أن الكيكة التي ستبدئين بتزيينها باردة تماماً. فإذا كانت الكيكة لا تزال ساخنة ستذوب الكريمة ولن تلتصق على الكيكة.
إضافةّ إلى ذلك تأكّدي أن تكون كريمة الشوكولاتة أو أي كريمة أخرى تفضّلينها على حرارة الغرفة إلا في حال إستخدام الكريم شانتيي التي يجب أن تكون باردة.2- إستخدمي سكيناً حاداً لقطع الكيكة إلى أقسام متساوية.
هذه العملية دقيقة بعض الشيء لذلك ننصحك بالتروي أثناء القيام بهذه الخطوة لتحصلي على طبقات مثالية مثل كيكة الطبقات بالفراولة اللذيذة.3- إختاري عصير فاكهة بالنكهة التي تفضّلينها واسقي به قسمي الكيكة لتحصلي على نداوة في الطعم ثمّ ضعي القسم الأوّل على طبق التقديم.
يمكنك استبداله بالشيرة المحضّرة من الماء والسكر فقط. لا تنسي تغطّية أطراف الطبق بورق خبز لتمنعي إتساخه بالكريمة.4- إدهني الكريمة التي اخترتها على الطبقة الأولى بشكل متساو. إحرصي على دهن الكريمة من وسط الكيكة باتجاه الأطراف منعاً للتفتت.5- ضعي القسم الثاني من الكيكة بتأنّ فوق طبقة الكريمة ثمّ إدهني وجه الكيكة بالكريمة المتبقيّة على مرحلتين لتحصلي على سطح أملس ومتساو من كل الجهات كما هي الحال في كيكة البلاكفورست أو كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة .
6- إذا أردت تزيين وجه الكيكة بالمكسّرات مثل كيكة الشوكولاتة بالجوز أو بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة مثل كيكة الحفلات ، فقومي بذلك مباشرةً عند الإنتهاء من من دهن الكريمة كي تلتصق المكوّنات على وجه الكيكة وجوانبها قبل أن تجمد الكريمة.
 أتمنى تشاركونا تعليقاتكم

تمنوا لنا التوفيق

 وشكرا






















إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

بسطيلة بلحم الخروف والعنب المجفف (الزبيب)

0 تعليقات



وصفات شميشة

المقادير

للحشوة :

  • 500 غ أسياخ لحم خروف مشوية (أسياخ أو قطبان)
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 6 شعيرات زعفران
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة قشور جوزة الطيب
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 20 غ زبدة
  • 1 عود قرفة
  • 80 غ عنب مجفف (زبيب)

للوز :

  • 250 غ لوز مقشر ومحمص
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 2 قطرات من روح الزهر

للتوريق :

  • 8 ورقات بسطيلة*
  • 1 أصفر البيض ممزوج مع 40 غ زبدة مذابة

للتزيين :

  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم



الطريقة

ينقع العنب المجفف في القليل من الماء لمدة 15 دقيقة ثم يصفى.

في وعاء، توضع قطع اللحم المشوي، يضاف الخل والتوابل. يغطى ويترك 1 ساعة لكي يتشرب التوابل.

في طنجرة على نار متوسطة، يحمر البصل في الزيت والزبدة حتى يصبح شفافا. تضاف قطع اللحم مع التوابل، عود القرفة والماء. تغطى الطنجرة ويترك الكل ينضج لمدة 15 دقيقة.

يضاف العنب المجفف ويستكمل الطهي على نار متوسطة حتى ينضج اللحم ويتخثر المرق. تترك الحشوة تبرد ثم تقسم إلى 4 حصص متساوية.

يطحن اللوز ويمزج مع السكر الناعم، القرفة وروح الزهر. يقسم خليط اللوز إلى 4 حصص.

توضع ورقتي بسطيلة (واحدة فوق الأخرى) تدهن بخليط أصفر البيض/الزبدة تزين بحصة من الحشوة باللحم وحصة من اللوز. 
تطوى جوانب أوراق البسطيلة وتلصق بأصفر البيض للحصول على بسطيلة مستديرة.


توضع البسطيلة فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ (جهة الطي موالية للصفيحة) وتدهن بمزيج أصفر البيض/الزبدة. تعاد العملية حتى نفاذ المقادير.

تدخل البسطيلة للفرن المسخن على درجة الحرارة 180 حتى تأخذ لونا ذهبيا.

تقدم البسطيلة ساخنة مرشوشة بالسكر الناعم.

للإفادة : يمكن تحمير البسطيلة في مقلاة ساخنة بها القليل من الزيت. يمكن تعويض التوابل المستعملة لتحضير الوصفة بملعقة صغيرة توابل دار شميشة للمقلي.
















































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

خلطة مغربية لإطالة الشعر وتقويته

0 تعليقات




هذه الخلطة لإطالة الشعر وتقويته بإذن الله:
رأس ثوم وقشريها بنفسك (لا تستعملي المقشر جاهز اوالمفروم والموجودين بالسوبر ماركت).
مجموعة زيوت (زيت أملا + زيت جوز هند + زيت زيتون + زيت لوز + زيت خروع + زيت جرجير + أي نوع آخر من الزيوت الموجودة عندك والمفيدة للشعر ) ملعقة كبيرة أو اثنين من كل نوع (حسب طول شعرك)
قومي بخلط مجموعة الزيوت على النار ثم ضعي الثوم علي الخليط بعد فرمه ناعما جدا وبمجرد أن يأخذ سخونة الزيت أطفئي النار بسرعة ثم قومي بأخذ الخليط وضعيه على شعرك (بالثوم) ولفي شعرك بعد ذلك بالبونيه الخاص بالشعر أو بكيس، واتركيه على شعرك مدة ثمان ساعات واغسليه جيدا بعد ذلك .
هذه الوصفة لا تقومي بها كل يوم بل يوم واحد في الأسبوع لمدة ستة أسابيع ولا تقومي بها في أي يوم آخر غير الذي قمتي بتحديده لنفسك بمعنى أن تختاري يوم معين للقيام بهذا الموضوع .
ستلاحظين في أول مرة أن شعرك يتساقط بمعدل كبير لا تقلقي فهذا الشعر الساقط هو الشعر الضعيف أو الشعر الموجود بالبويصلات الضعيفة برأسك وستناقص كمية السقوط بالتدريج في كل أسبوع.
سبب اختيار يوم محدد في الأسبوع هو أن الثوم يعمل على بصيلات الشعر كالمضاد الحيوي (الأنتيبوتك) وتأثير المضاد الحيوي على الجسم كما نعرف يزول أن أخذته بعد المحدد له (ست أو ثماني أو اثني عشر ساعة حسب قوته) وان أخذته قبل الميعاد المحدد له تكون له أضراره على الجسم والدم .
نتائج هذه الوصفة مذهلة إذا تم الاستمرار عليها.












































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

أفضل الأطعمة التي تخلصك من التوتر والإكتئاب

0 تعليقات




أصبح التوتر والإجهاد السمة الأساسية للعصر الذي نعيش فيه، وترافق ذلك مع ارتفاع في حالات الاكتئاب والرغبة بالانتحار لدى الكثيرين في مختلف أنحاء العالم ، ولم تعد الأدوية والمهدئات كافية لوحدها للسيطرة على التوتر والقلق وإعادة التوازن والهدوء إلى حياة الإنسان، فلا بد أن يترافق العلاج الكيماوي مع تغيير في أنماط السلوك والنظام الغذائي المتبع.

وفيما يلي مجموعة من الأطعمة التي تساعد للتخلص من التوتر والاكتئاب بحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية:

1- التوت
التوت والفراولة والعليق من أفضل الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وتحتوي أيضاً على مركبات تساعد على محاربة الشيخوخة المبكرة وعلاج التوتر والإجهاد المزمن.

2- البابونج
يستخدم البابونج كمهدء قبل التوجه للنوم، فهو يعمل على رفع الجيلاسين وهي نوع من الاحماض الأمينية التي تساعد على تهدئة الجهاز العصبي، بالإضافة إلى احتواء البابونج على حمض الهيوريك الذي يساعد على مكافحة العدوى والالتهابات في الجسم.

3- الشوكولاتة السوداء
يزيد الشعور بالتوتر الرغبة لدينا بتناول الحلويات والأطعمة الدهنية، وعند حدوث ذلك ينصح بتناول ألواح الشوكولاتة الداكنة، حيث أظهرت الدراسات أن 40 غراماً منها تساعد على التحفيف من الشعور بالتوتر والإجهاد، كما تحتوي الشكولاتة على مادة كيميائية تثير مشاعر السعادة والنشوة.

4- المكسرات
عندما تشعر بالتعب والإجهاد فأنت بحاجة إلى أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن، وليس أفضل من المكسرات للحصول على نسبة عالية منها، فهي تحتوي على فيتامين بي 6 بالإضافة إلى الزنك والمغتيزيوم وزيوت أوميغا التي تتعامل بشكل سريع مع الشعور بالإجهاد.

5- الكرفس
يؤثر الإجهاد بشكل سلبي على النوم، ويمكن أن تجد نفسك مستيقظاً في وقت مبكر دون الحصول على القدر الكافي من النوم، ويحتوي الكرفس على مادة التريبتوفان التي تساعد على تحفيز إنتاج السيروتونين في الدماغ والضروري لتحسين المزاج والنوم بشكل عميق. 


6- عرق السوس
يساعد عرق السوس على تنشيط عمل الغدتين الكظريتين المتوضعتين فوق الكليتين، وتنتج هاتان الغدتان هرمونات الكورتزول والادرينالين للتعامل مع حالات الإجهاد والتوتر.

7- الأسماك
تحتوي الأسماك على نسبة عالية من أحماض أوميغا3 على أشكال تسمى "دي إتش أي" و "إي بي أي" ويساعد النوع الأول على تحسين المزاج والنوم بشكل جيد، بالإضافة إلى تحفيف الالتهابات المرتبطة بالتوتر في الخلايا.

8- الثوم
يوثر التوتر على المدى الطويل على مناعة الجسم ضد الامراض، وهذا يفسر الإصابة بالأمراض عند التعرض للإجهاد والتوتر، ويحتوي الثوم على خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات والفطريات، مما يساعد على تعزيز نظام المناعة في الجسم.

9- الملفوف
يتميز الملفوف وباقي الخضروات من نفس الفصيلة كالبروكلي والقرنبيط باحتوائها على مركبات الكبريت التي تدعى الغلاكوسينولات وهي تساعد الكبد على التخلص من هرمونات التوتر السامة.

10- زيت الزيتون
من المعروف أن زيت الزيتون يتميز بقدرته على حماية القلب والاوعية الدموية، وهو أمر حيوي نظراً لأن الإجهاد يعد سبباً رئيسياً لأمراض القلب، كما أن زيت الزيتون يحتوي على مواد تدعى "الاوليكانثال" لديها نفس التأثيرات المضادة للالتهابات.












































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

إستراتيجية التعامل مع خوف الاطفال الذهاب للمدرسة

0 تعليقات

إستراتيجية التعامل مع خوف الذهاب الى المدرسة
د.سمر طلعت
مقدمة:
الخوف استجابة انفعالية تكيفيه طبيعية في الكائن الحي؛ لأنها تؤمّن بقائه بدفع التهديدات أو المخاطر بعيداً. بمعنى؛ كما يرى أحمد الزغبي، الخوف بمثابة محرك أو دافع للشخص الخائف للهرب من الموقف المؤدي لهذا الانفعال. وخوف الإنسان بذلك يشكل جزءاً من تكيّفه الحياتي. ولكن إذا ما تحول الخوف إلى استجابة تكيفيه غير عادية، فهذا مؤشر لوجود مشكلة أو اضطراب. وتشير فاديه حمام في هذا السياق، إلى أن الكثير من علماء النفس والتربية والمعالجين النفسيين يعتقدون أن الخوف يوجد لدى كل حالات اضطراب الشخصية Personality disorders عند الصغار والكبار سواء بصورة صريحة أو مستترة. وفي هذا الصدد، تتميز مخاوف الأطفال بعدم الثبات والتغيّر مع التقدّم في العمر.
تعريف خُواف الذهاب للمدرسة:
هي حالة مرضية تظهر على الطفل على شكل رفض شديد للذهاب للمدرسة أو دخولها دون وجود سبب واضح لدى الطفل. علماً بأن الطفل الخائف من المدرسة يتميز بمستوى دراسي متوسط أو فوق المتوسط.
الأسباب:
· طبيعة التنشئة الأسرية.
· توتر العلاقة بين الوالدين.
· الإفراط في الرعاية للطفل من قبل أحد الوالدين أو كليهما وإظهار القلق والخوف والتحذير المبالغ فيه للطفل من الناس ومن الخروج من المنزل.
· التعاطف الزائد مع الطفل من قبل أحد الوالدين أو كليهما في حالة إصابته ببعض التوعك ورعايته وتدليله.
· قيام الوالدين بتوفير جميع احتياجات الطفل وعدم قيامه بأي شيء بنفسه.
· عدم السماح للطفل بالذهاب لوحده مع أقربائه أو أطفال الجوار أو شراء أي شيء من أحد المحلات القريبة من المنزل.
الأعراض: تظهر على الطفل مجموعة من الأعراض خاصة في الليلة التي تسبق الذهاب للمدرسة ونهارها ومنها:
1. ألم في البطن.
2. ألم في الرأس ( الصداع ).
3. آلام في الحلق.
4. آلام في الساق.
5. الشعور بالغثيان.
6. الإسهال.
7. اضطراب في التنفس وضربات القلب.
8. اضطراب في النوم ، والأكل أحياناً.
فريق التدخل العلاجي: يتكون فريق التدخل العلاجي من قبل المدرسة والمنزل على النحو التالي:
أ‌. الفريق من المدرسة:
· مدير المدرسة؛
· وكيل المدرسة؛
· المرشد الطلابي ( المتخصص في التخصصات النفسية والاجتماعية)؛
· معلم الصف للطفل؛
· حارس المدرسة؛
ب‌. الفريق من الأسرة:
· الوالدين؛
· الإخوان؛
الخطة العلاجية:
يقوم بوضعها المرشد الطلابي بالمدرسة ومشاركة فريق العمل العلاجي عن طريق توضيحها لهم ودور كل فرد فيها، ويرجع أفراد فريق العمل العلاجي للمرشد الطلابي متى ما جد شيء ما أثناء التطبيق، ويقدم الفريق تقارير يومية للمرشد الطلابي للوقوف على الخطة ومسارها وما تحتاج له من تعديل يومي ودون اجتهاد من أحد أفراد الفريق، حيث يقوم المرشد بتهيئة البيئة المدرسية والمنزلية للعمل على النحو التالي:
1. ضبط البيئة المدرسية:
· تحديد مدخل ومخرج واحد للمدرسة.
· وقوف الآذن (المستخدم) على الباب الداخلي للمدرسة.
· وجود خاصية الإقفال لباب الصف الموجود به الطفل.
· وجود صف الطفل في الدور الأرضي.
· وجود معلم يتميز بالصبر ولديه الاستعداد للتعامل مع الطفل مهما بدر منه من سلوك غير مرغوب فيه أثناء الفترة العلاجية.
· إشعار الهيئة التعليمية بالمدرسة بتحديد فريق التدخل العلاجي للطفل.
2. ضبط البيئة المنزلية:
· إعطاء التعليمات لجميع أفراد الأسرة بعدم المناقشة أو الحوار لموضوع الخوف على الإطلاق ( لا من قريب ولا من بعيد ).
· يتم تجاهل الطفل إذا أراد مناقشة ذلك، بتغيير الموضوع من قبل الوالدين.
· إعطاء التعليمات للإخوان والأخوات بعدم التدخل في هذا الموضوع وتركه للوالدين لحله داخل المنزل.
· أهمية إقناع الوالدين بالتعامل مع موضوع الطفل بالذهاب للمدرسة على أنه أمر مسلم به ولا مناص من تغييره.
· يتم تجاهل شكوى الطفل من قبل الوالدين(بعد معرفتنا بسلامة صحته مسبقاً) حول الأعراض السابقة الذكر الطارئة للموقف في ليل ونهار الذهاب للمدرسة.
· التركيز على الوالدين بأن لا يتحسسا رأس الطفل ولا يسألاه عمَّا إذا كان يشكو من حرارة أو ألم ليلة وصباح ذهابه للمدرسة.
· التركيز على الوالدين بأهمية عدم استخدام أي نوع من أنواع الشدة اللفظية أو الجسدية.
أدوار فريق التدخل أثناء الخطة العلاجي:
أ‌. الأدوار للفريق في المدرسة:
· دور مدير المدرسة: يقوم بعقد اجتماع للهيئة الفنية والإدارية بالمدرسة ليُقر بما جاء في الخطة العلاجية للمرشد الطلابي بالمدرسة، ويعطي الدور للمرشد لتوضيح الخطة والتعريف بالفريق العلاجي للحالة.
· دور المرشد الطلابي بالمدرسة: يقوم بوضع الخطة وتوضيحها وتوزيع الأدوار والإشراف والمتابعة والتعديل على الخطة متى ما دعت الحاجة. حيث يوضح للهيئة الفنية والإدارية ما سوف يطرأ على البيئة المدرسية، وبعد ذلك يقوم بعقد اجتماع آخر مع أفراد فريق التدخل العلاجي ويوضح الخطة ودور كل فرد في الفريق حيث يبدأ بدور الوكيل.
· دور وكيل المدرسة: يأخذ الوكيل دور المشرف على الحالة في بداية الدوام المدرسي حيث يستلم الوكيل الطفل من ولي أمره على باب المدرسة ويغادر الأب المدرسة على الفور (ولا يلتفت خلفه). يتعامل الوكيل مع الطفل بحزم ويأخذه من يده مصحوباً بعبارة تقال بصيغة حازمة (هيا إلى الصف) ويسلمه إلى معلم الصف مهما أبدى الطفل من ( مقاومة، وصراخ، وسباب ورفض وعض ليد الوكيل وغير ذلك …) ويستمر دور الوكيل حتى تنتهي مقاومة الطفل في الدخول للمدرسة.
· دور معلم الصف للطفل: يقوم بإدخال الطفل إلى الصف ويأمره بالجلوس في مقعده، عندما يكون الطفل في حالة ( بكاء مستمر أو يرفض الجلوس على المقعد أو يصرخ ويريد والده، أو يريد الذهاب للمنزل، أو يحاول الخروج من الصف ) يقوم المعلم بإقفال باب الصف ويتجاهل ما يصدر منه ولا يتدخل إلا عندما يصمت لفترة بسيطة حيث يقوم بتشجيعه وتعزيزه بأنه طالب هادئ ولطيف. ربما يستمر الطفل بالصراخ أو البكاء حتى يصل لمرحلة الغثيان حينها يتدخل المعلم بتقريب محارم التنظيف له دون أن يطلب منه تنظيف ذلك ويواصل المعلم تعليم الطلاب الآخرين دون أن يعيره أي اهتمام، وإنما يراقبه دون أن يلاحظ الطفل ذلك ويعززه عند الهدوء، بعد أن يهدأ يقوم المعلم باستدعاء المرشد ليذهب مع الطفل لينظف نفسه ويعطيه ملابس أُخرى (التي هُيئت له مسبقاً من قبل الأب) ويعود مرة أخرى للصف. ولا يناقش معه أي شيء حول ما حصل، فقط يقول المرشد للطفل نظف نفسك وغير ملابسك وأنت الآن أحسن.
ليس هذا ما يحدث فقط بل ربما يقوم الطالب بشتم المعلم أو عضه أو ركله أو ضربه أو رمي الطاولة والمقعد على الأرض، ومع ذلك يتجاهله المعلم وإذا تدخل فقط يكون تدخله حازم بوضع الطفل في مقعده مع توجيه أمر للطفل وبوجه حازم بالجلوس على المقعد، ويكون تدخل المعلم حازماً أيضاً في الحالات الطارئة التي قد تعرض الطفل للخطر، وإعادته لمقعده. ومن خلال الحالات المتعامل معها لا يستغرق هذا الموقف أكثر من ساعة أو ساعتين في اليوم الأول وبعد ذلك تضعف المقاومة إذا أحس الطفل بأن الأمور التي كان قد جربها في الماضي ونجحت والآن يختبرها ولا تنجح ويرى بأن الموضوع يأخذ منحى أخر فإن الطفل يستسلم للنظام الجديد، ولكن بعد أن يستنفذ كل الطرق المربحة سابقاً وفي حالة خسرانه فإنه خلال ثلاثة أيام سوف يكون طفل شبه عادي في المدرسة. وهو ما نحتاج له بتكرار النظام الجديد المتبع من قبل المعلم التجاهل في حالة السلوك غير المرغوب فيه من الطفل والانتباه له وتعزيزه في حالة السلوك الجيد مثل: الجلوس بهدوء.
· دور الآذن (المستخدم) في المدرسة: وقوف الآذن (المستخدم) على الباب الداخلي للمدرسة، بعد تعريفه بمهمته بعدم السماح للطالب بالخروج، وأن يكون متيقظا حتى لا يهرب من المدرسة. وهذا كله بعد غلق أبواب المدرسة وجعل باب واحد فقط خلال فترة خطة العلاج للطفل وهذا إذا كان للمدرسة أكثر من مخرج.
ب‌. الأدوار للفريق في الأسرة:
يقوم المرشد بالإرشاد الأسري، وبعد الوصول إلى قناعة من قبل الوالدين بأهمية تطبيق خطة تدخل علاجية متكاملة وفقاً لفريق التدخل العلاجي سابق الذكر وإخبارهم بالحالات المشابهة التي تم تقديم الخدمات الإرشادية العلاجية لهم وهم في حالة استقرار في مدارسها الآن. وأن إرغامهم الطفل بالذهاب للمدرسة سوف يساعد على اختفاء مخاوفه تدريجياً، وأن تركه دون تدخل علاجي سيُفاقم المشكلة.
ويوضح المرشد للوالدين السلوك الذي سيطرأ على الطفل من خلال تطبيق خطة التدخل العلاجي ويهيئهم لتطبيق الخطة وعدم التراجع عنها مهما كلف الأمر ويطلعهم على السلوك الذي سوف يصدر من الطفل في المنزل خلال فترة العلاج ومن هذه السلوكيات: الرفض الشديد في الصباح بالذهاب للمدرسة، والتهديد بتخريب شيء ما، والتهديد بالخروج من المنزل وعدم الذهاب، وضرب الوالدين أو شتمهم أو رفسهم وتبدأ الشكوى من آلام البطن والصداع والغثيان، ويرفض الأكل، ويضطرب النوم خلال اليومين الأوليين من تطبيق الخطة، ولكن كل ذلك يختفي بعد الأيام الأولى لتطبيق خطة التدخل العلاجي.
· دور الوالدين: يقوم الوالدين بإتباع التالي:
1. اسرد قصة لأبنك في الليل قبل النوم عن طفل يحب الذهاب للمدرسة وأسم الطفل البطل في القصة نفس اسم الطفل/الطفلة صاحب المشكلة.
2. أخبر الطفل بعد قراءة القصة الليلية وبطريقة أمر واقع بأنه سوف يذهب غداً للمدرسة ثم اتركه للنوم، واذهب عنه دون نقاش في ذلك.
3. في الصباح أجلسه وساعده بإنهاء ارتداء ملابسه وضع له وجبة خفيفة غير دسمة ولا يوجد بها ما يساعد على الغثيان.
4. رافقه إلى المدرسة وسلمه للوكيل كما تم الاتفاق مع المرشد سابقاً دون مناقشة منك معه ولا تسأله عن حالته الصحية، وتسلمه مهما كانت مقاومته ( مع ملاحظة أن يكون شكل وجهك شكلاً يحمل في قسماته الحزم وإياك أن يبدو عليك أي نوع من التراجع أو لمعان الدمع في عينك مهما توسل إليك بأن تأخذه أو تبقى معه في المدرسة فالطفل يستطيع قراءة ملامح وجهك فاحذر من ذلك) أخبره بأنك سوف تنتظره في نهاية الدوام، وإذا لم تكن أنت الذي سوف يرجع له أخبره بأن فلان سوف ينتظرك في نهاية الدوام.
5. بعد رؤيتك له بعد العودة من المدرسة أشعره بأنك سعيد بذهابه للمدرسة وأثني عليه ( ولا تذكر أي شيء من مقاومته أو رفضه في الصباح حين ذهابه، كما أنك لا تذكر له أي شيء عن سلوكه في المدرسة مما أخبرك به المرشد ) ولا ندع أحد يناقشه عن يومه الدراسي، وإنما ندعه يأكل ويلعب ويذاكر ما أخذه في المدرسة دون تأنيب، لأنه لم يحل أو لم يعرف وإنما نكون صبورين معه أثناء المذاكرة.
6. أَُظهر له أنك سعيد بذهابه للمدرسة وأنه غداً سوف يكون أحسن كرر ذلك مرتين خلال اليوم حتى وإن بدا عليه أنه متضايق تجاهل ذلك.
7. كرر ماقمت به في اليوم الأول.
8. يلاحظ من الحالات التي تم التعامل معها وطبقت الخطة اختفت معظم الأعراض خلال اليوم الثالث.
ملاحظة: بعد الإجازات الأسبوعية أو الفصلية أو بداية السنة الدراسية قد يبدوا على بعض الأطفال بعض الأعراض من المشكلة. لذا يفضل التنبه بأن لا نناقش هذا الموضوع (المخاوف) مع الطفل وإنما يتم تجهيز كل الأدوات والملابس في الليل للذهاب غداً إلى المدرسة، ولا بأس بأن نسرد له قصة عن طفل يحبه والديه وإخوانه ومعلميه لكونه يذهب للمدرسة ويقرأ ويكتب ويرسم….
· دور الإخوان والأخوات: يتم التوضيح لهم بأن المشكلة التي يعاني منها أخوهم أو أُختهم سوف يتم حلها ونحتاج لمساعدتهم فقط بأن لا أحد يتكلم معه/معها في أي شيء له علاقة بمشكلته وأننا فقط ( الوالدين ) سوف نقوم بالتدخل للحل في المنزل.
المتابعة من قبل المرشد:
يقوم المرشد بالمتابعة اليومية بداية ونهاية اليوم مع فريق التدخل العلاجي في المدرسة ويأخذ التقارير منهم ويخبرهم بدورهم في اليوم الثاني وهكذا في بقية الأيام… وكذلك مع الوالدين يقوم بمتابعة ذلك عبر الهاتف في الصباح والمساء لمعرفة سلوك الطفل في المنزل وفي وقت الذهاب للمدرسة وإعطاء التعليمات التي تتناسب وتطور حالة الطفل وتقديم المساعدة والدعم النفسي والمعرفي للوالدين ليجتازوا هذه المرحلة الهامة في الخطة العلاجية للطفل مهما بدر من سلوك من قبل الطفل.
إرشادات وقائية عامة للمرشد:
· جمع المعلومات الكافية من قبلك عن الحالة مع المحافظة على السرية.
· معرفة مصادر الخوف إن وجدت هل هي من البيئة المدرسية بجميع عناصرها المبنى والطلاب والمعلمين والعاملين والإداريين وغيرهم إن وجدوا، أم هي من البيئة الخارجية للمدرسة بجميع عناصرها.
· يجب مراعاة مرض الطفل هل هو سابق للبرنامج العلاجي أم هو طارئ أثناء البرنامج، وفي حالة أن الطفل اشتكى من ذلك يُراجع مع ولي أمره الطبيب بعد الدوام المدرسي أو قبل الدوام المدرسي كحالة إسعاف وإرجاعه للمدرسة.
· حدد فريق التدخل العلاجي للحالة في المدرسة والمنزل.
· لا تدع أحد من المدرسة يباشر التعامل مع الأسرة ، وإنما اجعل التعامل معك عبر المدرسة والأسرة.
· تقبل الأسرة كما هي، وقدم المساعدة التي تستطيع ، ولا بأس في استشارة أخصائيين آخرين في نفس الموضوع، مع مراعاة السرية.
· عدم المعاملة القاسية من قبل أي فرد مع الحالة.
· قم بإعداد برنامج لتدريب الأطفال على المهارات الاجتماعية.
· قم بإعداد برنامج لتدريب الأطفال على التعاون الاجتماعي.
· عندما تواجه مشكلة لدى أحد الأطفال حاول القراءة والبحث عنها في المراجع والبحوث العلمية واستشارة مختص.
إرشادات وقائية عامة للمعلم:
· لا تتهاون، وتعاون مع المرشد للعمل كفريق تدخل علاجي لمساعدة الطفل.
· لا تخاطب ولي الأمر مباشرة اجعل طريقك يمر عبر بوابة المرشد.
· لا تتحدث مع الزملاء عن مشكلة طفل ما بالمدرسة، للبيوت أسرار، ولكن تحدث مع صندوق الأسرار بالمدرسة المرشد.
· كن عطوفاً وصبوراً مع الأطفال فهم بحاجة إليك وأنت قدوة لهم فتفهمهم.
· علم الطفل الثقة بالنفس ودربه على المهارات الاجتماعية.
· اتبع طريقة التعليم التعاوني مع الأطفال أحياناً.
· عندما تواجه مشكلة لدى أحد الأطفال حاول استشارة المرشد في الحالة واقرأ عنها في المراجع العلمية.
· لا تخاصم الطفل، ولا تعيب فيه أي سلوك سواء كان خوفاً أو خطأ في النطق أو حركة في المشي أو معاناة من إعاقة، أو مشكلة في التعلم.
· لا تجرح مشاعر الطفل لنوع لبسه أو حذائه، ولا تتكلم عنه أمامه، ولا تؤنبه أمام الآخرين.
إرشادات وقائية عامة للوالدين:
· كن ودوداً مع طفلك، وحاول تفهم مشكلته ولا تعامله بقسوة مهما كان السبب.
· لم نرى يوماً بأن ضرب الأطفال قد حل مشكلة لديهم.
· ربي طفلك على الثقة بالنفس وعلمه المهارات الاجتماعية.
· ادعوا أصدقاء ابنك للمنزل واجعله يذهب لأصدقائه في منازلهم.
· عود طفلك بالبقاء في منزل أحد الأقرباء لساعات.
· اجعل ابنك ينام بعض الأحيان في منزل جده.
· شارك ابنك في حوار مفتوح واقرأ له قصص ممتعه هادفة ما قبل النوم.
· اقصص على ابنك قصص قبل النوم تحتوي على سلوكيات ترغب أن يتعلمها.
· عندما تلاحظ على ابنك سلوك غير مرغوب فيه، ولم تكتشف الطريقة المناسبة للتعامل معه استشر أخصائي في سلوك الأطفال.
· ذاكر مع ابنك بعيداً عن الآخرين في مكان هادئ.
· لا تعنف الطفل أمام إخوانه أو الآخرين، ولكن اجلس معه على انفراد وفي مستوى طوله وتكلم معه بلين أو بحزم دون شدة تتناسب والموقف المراد التكلم عنه.
· لا تناقشا أمراً خاصاً بكما أمام الأطفال.
· لا تظهرا أي اختلاف بينكما أمام الأطفال.
· لا تتخاصما لأكثر من دقيقتين لأن مظهركما سوف يلاحظه الأطفال مما قد يسبب لهما خوفاً مستبطناً.
· لا تخاصما الطفل، ولا تحرماه من مصروفه، ولا تعيبونه في أي سلوك سواء كان خوفاً أو خطأ في النطق أو حركة في المشي أو معاناة من إعاقة، أو مشكلة في التعلم.
· يجب مراعاة مرض الطفل هل هو سابق للبرنامج العلاجي أم هو طارئ أثناء البرنامج، وفي حالة أن الطفل اشتكى من ذلك يُراجع مع (ولي أمره) الطبيب بعد الدوام المدرسي أو قبل الدوام المدرسي كحالة إسعاف وإرجاعه للمدرسة.
المراجع:
إبراهيم (عبد الستار) ،الدخيل(عبدالعزيز عبدالله)، إبراهيم(رضوى).العلاج السلوكي للطفل. الكويت: عالم المعرفة، 1993.
سوبيرني. أول يوم دراسة. الرياض: ترجمة:مكتبة جرير،2006.
ماركس (أيزاك).التعايش مع الخوف. ترجمة: الخضير(إبراهيم حسن) الرياض:دار المسلم للنشر والتوزيع،1420هـ.
الزعبي (أحمد محمد). مشكلات الأطفال النفسية والسلوكية والمدرسية. دمشق:دار الفكر،2005.
حمام (فاديه كامل). مشكلات الأطفال السلوكية والتربوية. الرياض:دار الزهراء: 2002.موقع الشفا للصحة النفسية والتربية الخاصة
www.shifa.uni.cc


إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

تحضير كيكة بالليمون و الشكلاط روعة

الاثنين، 28 سبتمبر 2015
0 تعليقات



  موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : تحضير كيكة بالليمون و الشكلاط روعة

المقادير :


  • 4 بيضات
  • 1ونص كوب سكر
  • 3/4كوب زيت
  • 2 ونص كوب دقيق
  • 2 ملعقة أكل بيكنج باودر
  • كوب سائل (عصير برتقالة وقشترها )
  • (عصيرها كان ثلثين الكوب وكملت ثلث كوب حليب)
  • فانيلا
  • 3ملعقة كاكاو


الطريقة :


يخفق البيض في الخلاط العادي مع الفانيلا + السكر ويخفق + الزيت ويخفق + السائل (العصير والحليب) وقشرة ويخفق ويرفع من الخلاط ويضاف خليط الدقيق والبيكنج باودر مع التقليب حتي يتجانس المزيج



يقسم مزيج الكيك نصفين ويضاف لنصف الكاكاو ويقلب

وفي قالب مدهون ومرشوش دقيق أو مدهون ومبطن ورق زبدة يصب نصف أي من لوني عجينة الكيك سواء البداية بالأبيض أو بالبني

ويخبز بدرجة 180 في الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة وتخرج



ويصب فوقها مباشرة نصف كمية اللون المعاكس وتخبز هذه المرة تحت الشواية مع إنزال الرف قليلا ولمدة 8 دقائق
وتخرج



ويكمل باقي اللون المعاكس للي قبله ويخبز أيضا 8 دقائق

ثم باقي العجينة الأخير ويخبز 8 دقائق




وتخرج وتبرد


وتقدم كما هي كيكة عادية مع الشاي أو القهوة

أو تزين بصوص شوكولا













































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

أسرع نظام غذائي يخلصك من «الكرش» في 10 أيام

0 تعليقات

من أكثر المشاكل التي يعانيها الكثيرون بعد انقضاء عيد الأضحى، هو بروز منطقة البطن، نتيجة تراكم الدهون فيها، وظهور "الكرش".

وتقدم الدكتورة هدى مدحت اختصاصية التغذية نظاما غذائيا لمدة 10 أيام، يتم فيه التركيز على عنصر غذائي بعينه كل يوم، ستلاحظين بعد الانتهاء منه، اختفاء الكرش تماما، وأهم بند في هذا النظام هو ممارسة الرياضة يوميا.




اليوم الأول
في يوم الأول يجب أن تستهلك الكثير من المياه، فهذا سيساعد في زيادة معدلات حرق الجسم للدهون، مع ضرورة المشي لمدة 30 دقيقة.



اليوم الثاني
ستركز في اليوم الثاني على تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مع عدم التوقف عن شرب الكثير من الماء لأنها تبقيك نشطا، مع استمرار المشي 30 دقيقة.

اليوم الثالث
عليك في اليوم الثالث إضافة العصائر الطازجة لأطعمتك، فهي ستساعد على ملء بطنك، وبالتالي تجنبك الشعور بالجوع، مع الاستمار في ممارسة المشي لمدة 30 دقيقة.

اليوم الرابع 
يمكنك اليوم إضافة الأطعمة المصنوعة من القمح الكامل والاعتماد عليها طوال اليوم، فهي ستشعرك بالشبع، كما أنها ستمدك بالطاقة، مع ممارسة رياضة الجري، أو المشي كالأيام السابقة.

اليوم الخامس
اعتمد في هذا اليوم على الاطعمة الغنية بالألياف، ستساعد على تنظيم حركة المعدة، وتحميك من الإصابة بالإمساك، كما أنها تسرع من عملية حرق الجسم للسعرات الحرارية، مع المشي 30 دقيقة.

اليوم السادس
تناول حفنات من المكسرات في هذا اليوم، لتمدك بالطاقة والبروتينات والفيتامينات، إلى جانب أنها تسرع من حرق الجسم للسعرات الحرارية.

اليوم السابع
من أفضل الأطعمة التي تساعد في التخلص من دهون البطن بسرعة، هي الخضراوات الورقية لما تحتويه من ألياف، مع شرب الكثير من الماء، والمشي.

اليوم الثامن
يمكنك اليوم تناول الكثير من الفواكه لتساعد على استمرار حرق جسمك للدهون بسرعة، كما أنها تمدك بالألياف.

اليوم التاسع
عليك بتناول منتجات الألبان خالية الدسم فهي تمد جسمك بالكالسيوم، ولا تضيف له الدهون، وتشعرك بالشبع.

اليوم العاشر
يضاف البيض اليوم لأطعمتك، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين، الذي يعطيك احساس بالشبع لفترة طويلة، إلى جانب أنه يساعد في حرق دهون البطن.



إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن رجيم و رشاقة

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

وصفة الزنجبيل والليمون لتقشير البشرة

0 تعليقات




استخدمي خليط من الليمون مع الجنجر لتقشير البشرة وازالة الجلد الميت والأوساخ من مسام البشرة لتتركيها نظيفة ومنتعشة.
تقشير البشرة بخليط من الزنجبيل والليمون:

المكونات:


  • كوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • خمس ملاعق من زيت الزنجبيل.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة تحضير :

اخلطي المكونات معا واستخدميها لتقشير الجسد بعد الاستحمام بالماء الدافئ مباشرة مرة في الأسبوع لتحصلي على أفضل النتائج وبعد التقشير يمكنك استخدام كريم مرطب لترطيب وتغذية البشرة.






































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

أفضل الطرق لتنقية الجسم من السموم

0 تعليقات



يتزايد الاهتمام ببرامج الحمية الغذائية التي تطهر الجسم من السموم، خاصة أن البيئة المحيطة بالإنسان في العالم الحديث تحيطه بكثير من الملوثات. الجسم البشري يراكم السموم على الرغم من وجود آليات داخلية فيه تقوم بإزالتها. توصي معظم برامج تطهير الجسم من السموم بألا يستمر البرنامج أكثر من 7 أيام، أما عمليات التطهير التي تستمر 24 ساعة فهي لمرة واحدة في الأسبوع.

إليك أفضل الطرق لتطهير جسمك من السموم:

التوقف عن تناول أي شيء سام مثل الكافيين، والكحول، والدهون المشبعة، والمُحلّيات الاصطناعية، والمواد المضافة الكيميائية. كل هذه المواد تؤثر على جسمك سلباً وأيضاً على مستويات الطاقة لديك. امنح جسمك قسطاً من الراحة لبضعة أيام كل شهر.

لمدة 3 أيام لا تأكل شيئاً سوى العصير الأخضر الطبيعي المصنوع من فواكه وخضروات مزروعة عضوياً. يمكنك أيضاً شرب مرق الخضار. تناول الكمية التي تريد، لكن لا تتناول شيئاً غير الفواكه والخضروات. إذا شعرت بالجوع الشديد كل ما يحلو لك من الفواكه والخضروات الطازجة.

اشرب 8 أكواب من الماء كل يوم وأنت تتبع حمية العصير لتطهير الكبد والكليتين.

التمارين الرياضية القاسية أسلوب فعّال في إنتاج العرق الغزير. يمكنك زيارة الساونا لتحقيق الهدف نفسه.

الليمون والماء الدافئ في الصباح قبل الإفطار بـ 20 دقيقة وسيلة جيدة لتطهير الكبد.



































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

مخ الغنم متبل (مشرمل)

0 تعليقات


وصفات شميشة


المقادير


  • 4 مخ الغنم
  • 1 ملعقة كبيرة مركز الطماطم
  • 4 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس مفرومين
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 10 سل زيت الزيتون


الطريقة

يوضع المخ في ماء مثلج، يقشر ثم يصفى ويحتفظ به جانبا.

في إناء يمزج مركز الطماطم مع 10 سل ماء يضاف إليه القزبر والبقدونس مفرومين، الثوم، التوابل وزيت الزيتون.

يوضع المخ في صلصة الطماطم لمدة 15 دقيقة ويحتفظ به في الثلاجة حتى يمتص الصلصة.

في طاجين فوق الفحم يصفف المخ ويسقى بصلصة الطماطم المتبلة. يغطى الطاجين ويترك فوق النار حتى ينضج المخ وتتختر صلصة الطماطم. يقدم طبق المخ المتبل (المشرمل) ساخنا أو باردا.

للإفادة : يمكن تعويض التوابل المستعملة في هذه الوصفة بملعقة كبيرة من توابل الشرمولة لدار شميشة.

















إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

تحضير طبق المروزية على الطريقة المغربية

0 تعليقات



  موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : تحضير طبق المروزية على الطريقة المغربية

مقادير المروزية:


  • نحتاج اللحم ديال العنكرة ( الرقبة ) والسلسول
  • وممكن نعملو العنكرة فقط
  • 2 بصلات كبار مشلظين
  • كأس إلا ربع زيت
  • ملعقة سمن
  • م صغيرة سكينجبير
  • قرفة عواد
  • خرقوم
  • زعفران شعرة ( أنا عملت ضويمة البنّة ديال الزعفران )
  • إبزار، ملح، مروزية
  • قزبر، معدنوس والثوم
  • 2 معالق كبار عسل
  • ضويمة البنة بديلة الزعفران
  • المروزية



طريقة تحضير :


نديرو اللحم مع العطرية ماعدا البصلة، العسل والقرفة

نخلطو مزيان، ثم نتركه ليلة كاملة في الثلاجة

ونوضعوها فييق النار مع إضافة كأس الماء فوق نار مهيلة




الىن نضيف البصل والقرفة



نضيف الماء الكافي

ونسدو عليها حتى يطيب اللحم

من بعد نفتحو كوكوت ونضيفو زوج معالق عسل

وممكن المروزية باللوز ديالنا نضيفو ليها حتى 2 معالق سنيدة

ونخليوها تتحمر مزيان

من بعد نزوقوها باللوز مقلي

وهاهي المروزية باللوز فالأخير







































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

مزيد من المعلومات »

قناة جمالك جمال

 

قناة جمالك جمال

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

صفحتنا على الفيس بوك


يوميات الجمال