طريقة عمل معجنات مالحة بالجبنة

نقدم لكم من المطبخ الخليجي معجنات مميزة وجديدة فهي معجنات مالحة بالجبن فكا احلى المعجنات وخاصة من المطبخ الخليجي ، والجبن مع المعجنات يكون لذيذ جدا وهى تعتبر واجبة للافطار او العشاء شهية ومفيدة استمتعوا بطريقتها السهلة .

المقادير :
-    ربع كيلو دقيق
-    زبدة
-    زيت
-    جبنة بيضاء
-    ملح
-    سكر
طريقة التحضير :
-    اخلطي جميع المكونات جيدا في وعاء الى ان تتكون عجينة طرية .
-    احضري صينية وادهنيها زيت وافردي العجينة بداخلها .
-    ادخلى الصينية في الفرن واتركيها للتحمر .

- زينيها بشرائح جبن جافة وحبة البركة .

فوائد الجبن :
-    يحتوي على:
-    دهون بنسبة 4 %
-    وبروتين بنسبة 11 %
-    كالسيوم
-    فسفور

اضرار الجبن :
تحتوي بعض انواع الجبن على مادة تسمي الثيامين والتي يمكن ان تسبب اعراض مثل : الصداع والطفح الجلدي .

via mixCleopatra http://ift.tt/1x3KdDo