طريقة عمل سمك الكنعد

طريقة عمل سمك الكنعد The modus operandi of the thickness of kingfish

نقدم اليكم وصفة من جنوب المملكة مميزة جدا وهي وصفة سمك الكنعد وبطريقة سهلة لذيذة فالجميع يحب تناول الاسماك لذا نقدم اليكم اصناف سمك جديدة .

المقادير:
-    كيلو جرام سمك كنعد
-    زيت سمسم
-    حيق بصلة
-    حبة فلفل
-    ملح وفلفل اسود وكمون
-    ثوم

طريقة التحضير :
-    احضر ي مقلاتك الغير اللاصقة وضعي فيها الزيت ليسخن .
-    قطعي البصلة شرائح ورصيها في المقلاة ثم اضيفي الفلفل ورصي السمك وفوقه باقي شرائح البصل .
-    قومي بأضافة البهارات ثم اتركي المقلاة على النار وغطيها .

- بعد ان ينضج قدميه ساخن .

فوائد زيت السمسم :
يحتوي زيت السمسم على العناصر المفيدة للجسم منها :
-    فسفور
-    كالسيوم
-    حديد
-    زنك

اضرار زيت السمسم :
- ليس مفيد للمرضي الذين يعانون اسهال .

via mixCleopatra http://ift.tt/1w1UoUH