قناة جمالك جمال

صدر الدجاج المشوية بالبشاميل

الخميس، 12 نوفمبر 2015



صدور الدجاج المشوية بصوص البشاميل سوف تزيدى من شهية أسرتك وتكسرى الملل من تناول وجبات المنزل التى كثيرا ما يهرب منها الأبناء ويتجهون لوجبات المطاعم

المقادير:

  • صدر دجاج
  • نصف كوب من البازيلاء
  • حبّة صغيرة من البصل، مقطّعة إلى شرائح
  • حبّة من البندورة، مقطعة إلى شرائح

*البشاميل:

  • 2/1 بيضة
  • ملح، حسب الرغبة
  • قليل من الفلفل
  • 2ملعقة كبيرة من الحليب
  • ملعقة من الطحين
  • 2/1 ملعقة من الزيت

الطريقة:

– قومى بتقطيع صدر الدجاج إلى قطع يبلغ عرض الواحدة منها سنتيمتراً.
– ثم اخلطى الحليب مع البيض والفلفل والملح، ثم يغطّى صدر الدجاج بهذا الخليط، ليفرك بعدها بالدقيق.
– واحضرى مقلاة تحتوي على نصف ملعقة من الزيت، ضعى فيها الدجاج واقليه حتى ينضج، ثم يوزّع بشكل متناسق في طبق التقديم.
– تطهى البازيلاء على البخار، وتقدّم إلى جانب الدجاج، في طبق مزين بالطماطم، والى جانبها قليل من صوص البشاميل
وبالصحة والهنا,,,

الملاحظات:
يمكنك تقديم صدور الدجاج المشوية مع شوربة بطاطس وكرفس بالكريمة والخبز المقرمش









إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

قناة جمالك جمال

 

قناة جمالك جمال

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

صفحتنا على الفيس بوك

يوميات الجمال