|
|
موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : تحضير مسمن معمر بالبصلة و الجبن غاية فاللذة المقاديرالعجين:
الحشوة:
طريقة تحضير مسمن رااائع بالبصل و الجبنالعجين: 1 – نخلط مكونات العجين فيما بينها و ندلك العجين جيدا ثم نشكل كويرات صغيرة ندهنها بالزيت و نتركها جانبا الحشوة: 2 – في مقلاة فوق النار نضع البصل مع الزيت و الملح و الابزار و نترك الكل يتقلى مع التحريك حتى ينضج البصل و يذبل نطفئ النار و نضيف الهريسة و البقدونس و قطع الجبن المقطع 3 – نبسط كويرة من العجين بالزيت و نضع فيها القليل من الحشوة ثم نطويها مثل المسمن العادي أي نحصل على مربع نبسط كويرة ثانية و نضع وسطها الكويرة الاولى المملوءة بالحشوة ثم نطويها للحصول على مربع نقوم بنفس الشيء لباقي العجين يعني حشوة لكل 2 كويرات 4 – نبسط مربعات العجين قليلا و نطهيهم من الجهتي في مقلاة ساخنة إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك  Put the internet to work for you. |
 |
