قناة جمالك جمال

حلوة راائعة بالكوك و الشكلاط

الأربعاء، 14 أكتوبر 2015



 السلام عليكم موقع وصفات لالة مولاتي يقدم لكم : حلوة راائعة بالكوك و الشكلاط

مقادير حلوة راائعة بالكوك و الشكلاط


  • 450 غ دقيق
  • كاس صغير زبدة مذابة
  • 200 غ سكر سنيدة
  • كيس خميرة الحلوى
  • كيس فانيلا
  • 4 بيضات
  • 300 غ شكلاط اسود
  • 180 غ كوك 


طريقة تحضير حلوة راائعة بالكوك و الشكلاط


1 - في اناء نضع الدقيق ، الزبدة ، 100غ سكر ، الخمارة ، الفانيلا
ثم نضيف أصفر البيض و نحتفظ بالابيض
نخلط الكل جيدا ثم نصبه في صفيحة مدهونة بالزبدة و نبسطه
ليأخد شكل الصفيحة
2 - تحضير الشكلاط في حمام مريم :
نضع كاسرول بها ماء على نار هادئة ، و في اناء زجاجي نقطع
الشكلاطة إلى قطع صغيرة و نضعها فوق الكاسرول
حتى تذوب الشكلاطة ثم نفرغها بشكل متساوي فوق العجين
الموجود في الصفيحة
3 - نخفق أبيض البيض جيدا بالخلاط الكهربائي مع اضافة
 كمية السكر المتبقي ( 100غ ) ثم نخلط حتى يصير الخليط
أبيضا كالثلج ، نضيف الكوك و نحرك بملعقة خشبية
بحركة دائرية من الاسفل إلى الاعلى
4 - عندما تبرد الشكلاطة نبسط خليط البيض فوقها و ندخل
الحلوى إلى فرن متوسط الحرارة لتطهى
نقطع الحلوى على شكل مثلثات أو مربعات بمجرد إخراجها من الفرن






















إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

قناة جمالك جمال

 

قناة جمالك جمال

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

صفحتنا على الفيس بوك

يوميات الجمال