قناة جمالك جمال

حساء بالبطاطا الحلوة

الجمعة، 23 أكتوبر 2015



وصفات شميشة

المقادير


  • 4 حبات بطاطا حلوة كبيرة
  • 1 بصل أبيض مفروم
  • 15 غ زبدة
  • 1.75 سل مرق اللحم
  • ملح/ جوزة الطيب
  • 15 سل قشدة طرية

للتقديم :

  • 2 فصوص ثوم مقطعة على شكل رقائق
  • 1 ملعقة كبيرة زيت



الطريقة

تقطع البطاطا الحلوة إلى قطع صغيرة. في طنجرة على نار هادئة، يحمر البصل في الزبدة. تضاف البطاطا الحلوة ومرق اللحم. تغطى الطنجرة وتترك تنضج.

في مقلاة على نار هادئة تحمر رقائق الثوم في الزيت، تصفى ويحتفظ بها.
في خلاط تطحن البطاطا الحلوة، تعاد إلى الطنجرة. تضاف إليها القشدة الطرية، الملح ومسحوق جوزةالطيب حسب الذوق.
يقدم الحساء ساخنا ومزينا برقائق الثوم.











































إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

قناة جمالك جمال

 

قناة جمالك جمال

أرشيف المدونة الإلكترونية

المشاركات الشائعة

صفحتنا على الفيس بوك

يوميات الجمال