|
|
المقادير
الطريقةنقطع الخضر رقيقة و نسلقها كلها في الماء و الملح نشحر البصلة في الزبدة و نتركها تبرد في إناء كبير نخلط الكفتة مع البيض مطرب و الخضر كلها مسلوقة و التوابل و القسبر و المعدنوس و عصير الحامض و البصلة مشحرة ندهن القالب و نبطنه بورق الطهي و نصب عليه الخليط و نوزعه باليد ندخله للفرن مدة نصف ساعة تقريبا « النار من الاسفل »بعد ذلك نرش عليه الجبن و ن فشغل النار العلوية لكي يذوب إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك  Put the internet to work for you. |
 |
