الباذنجان باللحم المفروم روعه

طريقه جديدة ولذيدة لتقديم الباذنجان ويحتوى على قيمه غذائيه مرتفعه  المقادير: 1/2 كيلولحم مفروم بصله متوسطه مفرومه ناعمة فص ثوم مفروم 1/4كوب بقدونس مفرم بيضه 2حبة باذنجان مقطعه شرائح 2حبة طماطم مفرومه جبنه برميزان ومودزريلا مبشوره ملح وفلفل وكمون وبابريكا شريحة خبز توست منقوعه في اللبن ومصفاه طريقة التحضير: اقلى الباذنجان في الزيت ونتركه ليبرد ثم اخلطى اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والخبز والبيضه والتوابل وقومى بتشكيل اللحمة اصابع مثل الكفته ونقليه في الزيت الساخن ثم نضع اصابع الكفته في شرائح الباذنجانونفوم بلفها ونضعها في صينيه ونضع عليها الطماطم والجبنه وندخله الفرن لمدة15دقيقه ويقدم مع الأرز الابيض. وبالهنا والعافيه مع تحياتى  جمالك مهم via mixCleopatra http://ift.tt/Uf3f8q Put the internet to work for you. Turn off or edit this Recipe