|
|
طاجن الدجاج المغربي المقادير: - اكيلو من الدجاج - 2 بصله مفرومه ناعماً - 10 فصوص الثوم المدقوق - 1كوب دقيق - ملعقه زعفران - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض - رشّة من الملح - رشّة من البهار الأبيض - 2ملعقه زبدة طريقة تحضير طاجن الدجاج المغربي: - قطّعى الدجاج إلى قطع متساوية، ثم قلّبى الزبدة على نار هادئة لمدة 10 دقائق. - ضيفى البصل والثوم والدقيق، مع التقليب قليلاً. - ضيفى الزعفران والملح والفلفل، ثم يغمر هذا المزيج بالماء، واتركيه يغلي حتى ينضج. وأخيراً، ضيفى عصير الليمون. ويقدم ساخنا وبالهنا والعافيه مع تحياتى جمالك مهم via mixCleopatra http://ift.tt/1q3Cf5K  Put the internet to work for you. |
 |
