لحم بالصوص مع العيش الابيض والبطاطس المحمرة

لحم بالصوص مع عيش ابيض المقادير مفتوحه يعنى بتسوين على حسب اللى بيتناولون الوجبة اللحم مو مرتبطه بنوع معين ممكن بتلو او ضانى او شمبرى حسب المتاح فى ثلاجتك أو تحت يدك هالطبق انا سويته بلحم موزة شمبرى لاان بيكون طعم جدا بالاكل على شان طبقه الجيلاتين اللى بتتواجد فى اللحم نفسه وبيكون طرى ولين وماياخذ وقت فى التسويه انا استعملت لعدد 6 افراد كيلو من اللحم الموزه الشمبرى ورق لورى فلفل اسمر ملح هيل ( حبهان ) عدد 4 بصله كبيرة مقشره معلقه سمن بلدى ( بيتى ) مو نباتى المهدرج كوب من المشروم المقطع ( اختيارى ) حلقات من الفلفل الاخضر ( اختيارى ) هاى المكونات     اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي   الطريقه نقطع البصل الى حلقات رفيعة       اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي   بنحضر طاسه او طنجرة المتاح عندك ونضع معلقه السمن تسيح     اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي   نضع فيها البصل ونشوحه فقط مابيه يتحمر لاانه هو اساس صوص اللحم     اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي   نضع الهيل وورق اللورى والفلفل الاسمر ولا نضع الملح الا قرب ماتستوى اللحم     اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي   خلاص كده البصل اتشوح     اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي   نضع اللحم ونغطيه ونتركه لين ماينزل مويته واذ احتاج مويه تضعى له القليل الى ان يستوى وتتركيه الى ان يخف الموية منه وتملحيه     اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي     اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي   وتقدميه مع عيش ابيض وبطاطس محمرة او سلطة خضراء   via mixCleopatra http://ift.tt/XqyHSu Put the internet to work for you. Turn off or edit this Recipe