طريقة عمل صوابع زينب

المقادير أكواب صغيرة سميد 2كوب صغير دقيق ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب زيت نصف كوب سمن أو زبدة ماء دافئ للعجن **(قطر)(أو شرابات أو شيرة) *زيت للقلي *الطريقة: _نحضر وعاء نضع فيه السميد والدقيق ويحركوا جيداً مع بعض \\   _ثم نضيف الخميرة والسمن والزيت \\ _ونحرك جيداً _ثم نضف القليل ثم القليل من الماء الدافئ ونعجن جيدا حتى تصبح العجينة لينة _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق \\ _ثم نبدأ بتقطيعها إعمليها إسطوانات \\ _ونلفها عالمبشرة الناعمة \\ حركيها من اعلى اللي اسفل من جميع النواحي \\ _ونحمي الزيت عالنار ونقلي حتى تحمر الأصابع ويصبح لونها ذهبي \\ _ترفع من الزيت وتصفى جيدا على ورق كلينكس مطبخ _نغمرها بالقطر \\ _وترص في طبق التقديم _وتقدم باردة مع فنجان قهوة   via mixCleopatra http://ift.tt/UINF4F Put the internet to work for you. Turn off or edit this Recipe