صنية لحم بالاعشاب

المقادير : كيلو لحم انتركوت – ملح -فلفل- 4-5 وحدات كبابة صينى_ (الاورجانو-زعتر -ريحان فى حالة المجفف اطحنيهم بالهون) وتبلى بها اللحم – زيت+زبدة الطريقة : بعد غسل اللحم وتجفيفها تبليها بالمقادير السابقة واتركيها لمدة 2-3 ساعات ثم فى صنية ضعى الزيت والزبدة وحمرى اللحم على كل وجه قليلا ثم ضعى عليها قليل من الماء حتى النضج .ممكن ان تضفى عليها المشروم معها رائع . وممكن ان تضعى معها البطاطس الصغيرة قوى  وبالهنا والشفا. via mixCleopatra http://ift.tt/1ncGQPG Put the internet to work for you. Turn off or edit this Recipe